il pesce secondo me... il gusto della semplicità!

Il Bistrot


La Saluma si trova a Cesenatico nella zona mare, a pochi passi dal Grattacielo e dalla centralissima Piazza del Grand Hotel.
Un angolo tranquillo, al riparo dal traffico del lungomare, nel quale concedersi un momento di relax per un aperitivo, una cena a due o una serata in compagnia di amici.

Diversi gli ambienti nei quali prendere posto per godersi le specialità dello Chef. Nella stagione calda, impossibile resistere al delizioso plateatico esterno, arredato con cura in stile marinaresco, permette di immergersi appieno in un'atmosfera di vacanza.

Dai toni caldi della terra la veranda di fronte al locale è contornata da piante e fiori e da piacevoli richiami a Cesenatico e alla sua storia, un passato sempre vivo nei ricordi dei suoi abitanti e di chi ama trascorre qui il proprio tempo libero. All'interno una saletta, affacciata sulla veranda, curata in ogni dettaglio che rispecchia lo stile degli altri ambienti, calda ed accogliente per coccolare i nostri graditi ospiti.

Il nostro è un locale al quale abbiamo voluto dare un'identità ben precisa che rispecchiasse il borgo marinaro e le sue tradizioni sia nell'atmosfera sia nella proposta gastronomica.

Alcune immagini del nostro locale